Nowoczesna kuchnia w SOSW Skierniewice: 100 tysięcy złotych na lepsze posiłki dla uczniów!

W Skierniewicach, w Specjalnym Ośrodku Szkolno-Wychowawczym im. J. Korczaka, nastąpiło uroczyste otwarcie odnowionej kuchni i stołówki. Remont tego zaplecza gastronomicznego to inwestycja, której koszt wyniósł 100 tysięcy złotych. Znaczną część tej kwoty, bo aż 80 tysięcy złotych, uzyskano z budżetu państwowego dzięki wsparciu programu „Posiłek w szkole i w domu”.

Nowoczesne wyposażenie kluczem do efektywności

W ramach modernizacji zakupiono nowoczesne urządzenia, które znacznie usprawnią codzienną pracę kuchni. Wśród najważniejszych nabytków znalazł się piec konwekcyjno-parowy, pozwalający na pieczenie oraz gotowanie na parze, co jest kluczowe dla zdrowego żywienia. Dodatkowo, wyposażono kuchnię w patelnię gastronomiczną uchylną oraz zestaw kociołków warzelnych przechylanych elektrycznych. Te urządzenia umożliwiają sprawne przygotowywanie dużych ilości potraw, co jest niezwykle istotne w placówkach tego typu.

Funkcjonalność i komfort pracy

Nie zapomniano także o dużej kuchni gazowej z piekarnikiem elektrycznym, która jest sercem każdej kuchni. Dodatkiem do całości jest dwukomorowa szafa chłodnicza, która zapewnia odpowiednie warunki przechowywania produktów spożywczych. Takie wyposażenie nie tylko zwiększa funkcjonalność kuchni, ale także podnosi komfort pracy personelu kuchennego.

Dostosowanie do potrzeb uczniów i personelu

Przeprowadzone zmiany uczyniły kuchnię bardziej przyjazną zarówno dla uczniów, jak i dla personelu. Dzięki nowoczesnemu sprzętowi, możliwe jest serwowanie zdrowych i smacznych posiłków, które odpowiadają potrzebom żywieniowym dzieci i młodzieży. Modernizacja była niezbędna, aby sprostać rosnącym wymaganiom dotyczącym jakości i efektywności usług świadczonych przez placówkę.

źródło: facebook.com/kochamSkierniewice